17. Garang Asem (Foto: Twitter/Tastemade Indonesia) Garang Asem menjadi unik jika dilihat dari cara masaknya. Bahan utamanya dari ayam dan juga santan, sebelum dimasak ayam dibungkus terlebih dahulu menggunakan daun pisang. Dengan bumbu seperti cabai, merica, dan juga tambahan asam, Garang Asem mempunyai rasa pedas nikmat dan juga gurih. 18 Cara Membuat : 1. Bersihkan isi perut ikan bandeng. Sisik bisa dibuang atau dibersihkan. Potong-potong ikan bandeng menjadi 3-4 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan. 2. Didihkan 1.5 liter air dalam panci. Tambahan daun salam, jahe, kunyit, lengkuas dan serai. 3. Bumbu : Bakar cabe merah, bawang merah dan bawang putih di atas bara api. Angkat. 4. Entah itu bulat, ada pula yang memanjang. Amplang ikan bandeng ini termasuk oleh-oleh khas Tarakan dari hasil perikanan lokal. BAHAN: ½ kilogram ikan bandeng, bersihkan. 2 bungkus tepung tapioka. 8 siung bawang putih. 126 gram gula pasir. 21 gram garam. 2 butir telur ayam. 200 mililiter air. Secukupnya soda dan penyedap rasa. CARA MEMBUAT: Tak hanya garang asem, ada juga menu ikan patin asem-asem, lele goreng, pepes ikan dan menu lainnya. Buat yang suka pedas, ada sambal gledek yang siap bikin melek. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Resep Asem Asem Bandeng. Balikpapan lg hujan,, makin enak makan yg asem2 Segerr Btw,, Alhamdulillah ini perjuangan terakhir ngirim resep untuk GBA,, 😍 Baru pertama kali ikut tantangan cookpad, tapi seneng walaupun kadang setor resepnya mepet,,,hehe 😅 Berharap semoga lulus,, 🥰 jd gk sabar Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak, Sajian Praktis yang Nampol Abis 21 Januari 2023 | Food Cara Membuat Garang Asem Bandeng yang Segar untuk Lauk Makan Siang Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, dan cuci kembali hingga bersih. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat, air, potongan belimbing wuluh, garam, gula, dan serai. Masukkan ikan bandeng dan daun salam. Tuang kecap dan cabai merah. dj5TR8l.

cara membuat garang asem ikan bandeng